今日は朝からすごい大雨でしたね。
そんな中、千代台の競技場ではコンサドーレ札幌の試合がありました。
が、今日の活動日記はサッカーの話題ではなくて、
思いっきりインドアな話題です。
本日青年センターで開催されていたのは、
主催講座「コーヒー豆のプロ直伝！香り引き立つコーヒーテクニック」。
コーヒーのお好きな方は大変多いようで、
こちらの講座もキャンセル待ちが出る人気ぶりでした。
教えてくださるのは、コーヒー焙煎室ハンドピック店主の米田昭彦先生。
函館では「ネハナ」さんや「peacepiece」さんに豆を卸している
人気のお店です。
今回は、普段家で使っている道具を使って
よりおいしいコーヒーを淹れてみようという趣旨の講座。
参加した方からは鋭い質問や細かな質問が
飛び出していました。
マニアな方が多かったみたいですね。
受講された皆さま、おうちでおいしいコーヒーを淹れてくださいね。
センター長 佐々木やすひろ
