異文化交流料理!?

いや~今日も暖かい日ですね。

日差しが気持ちよくて眠くなります。

(うとうと はっ、チラシ作らないと)

 

そんな暖かい日差しを利用して、センターの玄関前にこんなものが!

なんでも「ブニュエロ」というボリビア風のドーナツがあり、

甘いモノ大好きのボリビア人がいつも食べているお菓子だとか。

 

これはその生地を発酵しているところですね。

出来上がったのは残念ながら見られませんでしたが、

きっとボリビアンな味だったんでしょうね。(どんな味!?)

一度食べてみたいもんです。

 

そう、今日は「異文化理解料理教室」ということでボリビア・カフェがありました。

講師は青年海外協力隊員として活躍されている小林久美子さん。

 

他にも「チャイ」というお茶も作りました。

なんでも風邪の予防にも効果があるとか。

高山地帯だからなのか様々な料理があるそうで、

まだまだボリビアの魅力があるそうな。

 

参加してくださった皆さんは、色々な発見があったのではないでしょうか?

自分の手で作って、触れて、食べて。(食べたかったな~)

 

参加しなかったみなさんも、

ちょっとした息抜きに、勉強に、腹ごしらえに、どうでしょう?

まだまだ面白いイベントを開催しますので、お見逃しのないように!

 

                           アルバイトスタッフ 武田