いや~今日も暖かい日ですね。
日差しが気持ちよくて眠くなります。
(うとうと はっ、チラシ作らないと)
そんな暖かい日差しを利用して、センターの玄関前にこんなものが!
なんでも「ブニュエロ」というボリビア風のドーナツがあり、
甘いモノ大好きのボリビア人がいつも食べているお菓子だとか。
これはその生地を発酵しているところですね。
出来上がったのは残念ながら見られませんでしたが、
きっとボリビアンな味だったんでしょうね。(どんな味!?)
一度食べてみたいもんです。
そう、今日は「異文化理解料理教室」ということでボリビア・カフェがありました。
講師は青年海外協力隊員として活躍されている小林久美子さん。
他にも「チャイ」というお茶も作りました。
なんでも風邪の予防にも効果があるとか。
高山地帯だからなのか様々な料理があるそうで、
まだまだボリビアの魅力があるそうな。
参加してくださった皆さんは、色々な発見があったのではないでしょうか?
自分の手で作って、触れて、食べて。(食べたかったな~)
参加しなかったみなさんも、
ちょっとした息抜きに、勉強に、腹ごしらえに、どうでしょう?
まだまだ面白いイベントを開催しますので、お見逃しのないように!
アルバイトスタッフ 武田