あの暑さからもようやく解放された今日この頃。
こうなってくると、ウマイものを肴にキューッと一杯、といきたくなる
「収穫の秋＆味覚の秋」本番ですね。
さて、本日青年センターに届いた「函楽」１０月号は
「天ぷらの名店」特集。
たまにはぜいたくして、いいお店でホンモノを味わいたいですね。
なお今月号の函楽で私が個人的に気に入ったページがこちら。
中島廉売にある漬物屋さん「中一 中村商店」のご主人を紹介した記事。
健康的な手づくり漬物を対面で販売してくれるとってもいいお店です。
私も以前取材させていただきました(こちらの記事)。
私のオススメは、「オクラの浅漬け」と「いかげそキムチ」。
どちらも中村商店のオリジナル商品。ウマイです。
こういう、地元でマジメにがんばっている方にスポットを当てる媒体には
志の高さを感じます。
・・・と、ライター出身者が偉そうに言ってみました。
函楽１０月号は本日より青年センターでも配布中です。
センター長 佐々木やすひろ
