山盛り餃子で「恭喜発財」!

皆さま、あけましておめでとうございます。

 

寝ぼけているわけではございません。

日本以外のアジア・東南アジア諸国では、新暦の元日ではなくて

旧正月を盛大にお祝いします。

で、今年は昨日2月14日が旧正月の元日だったのです。

 

そんなおめでたい日に、青年センターでは函館日中友好協会の皆さんによる

新年のお祝いが開かれていました。

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調理室では・・・ 

 

お祝いをする前に、会員の皆さんと中国の皆さんで

餃子作りに励んでおられました。 

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中国の餃子は皮から作ります。 

皮を作る人と中身を詰める人とで分担されているため、

どんどん出来上がっていきます! 

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見渡す限りの餃子ー! 

大鍋で茹でて、食卓へ。

 

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食卓は、こちら。

会議室にずらーっとテーブルを並べて、みんなで餃子を食べながら

新年をお祝いします。 

 

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正面には、「春節聯歓会」の文字が。

その横に貼ってある「恭喜発財」は、中国での新年のあいさつ。

「今年も儲かりますように」というような願いを込めたあいさつらしいです。 

 

ちなみに、青年センター事務室にも餃子の差し入れをいただきました!

函館日中友好協会の皆さま、ありがとうございました!

そして、 恭喜発財!

センター長 佐々木やすひろ